Domov
Nazaj na seznam Opis seznama na katerem smo bili: Kulinarika in kuharice
Domov > Zemljevidi in knjige > Knjige > Kulinarika in kuharice > Tradicionalna prekmurska kuharica: od förtuja do olstika

Tradicionalna prekmurska kuharica: od förtuja do olstika

29,00 €

29,00 €

0.00 €

na zalogi

Vsi izdelki dobavitelja

Dodaj v voziček

Kadarkoli lahko spremeniš količino ali izdelek odstraniš iz vozička.

Možno vračilo
Če z izdelkom niste zadovoljni, ga lahko vrnete in vrnili vam bomo denar.

Splošni pogoji

Opis izdelka:

Knjiga 'Tradicionalna prekmurska kuharica' želi približati tako imenovane klasične prekmurske recepte in postopke novi generaciji. Združuje prerez tradicionalne prekmurske kulinarike in sicer tako recepte, kot tudi postopke, kako se katera jed naredi. V njej so vsi standardni recepti od Prekmurske gibanice, Prekmurske šunke, retašev, vrtanka, ajdove zlejvanke, kolin, kisle župe itd.

Namenjena je vsem, ki ljubijo prekmursko kulinariko obenem pa mladi generaciji, ki želi ohraniti jedi pred pozabo. Zaradi tega so v njej opisani tudi postopki kot na primer kako se vleče testo za retaš, kako se plete vrtanek, kako se naredi domače krvavice, prosene koline ali ajdove koline, kot tudi domače maslo ali pašteta. Ne pozabljamo niti na gobe, sladkovodne ribe in divjačino.

Knjiga je namenjena tako gospodinjski uporabi, kot tudi profesionalnim kuharjem, ki želijo svojo ponudbo popestriti s prekmurskimi jedmi. Knjiga je izšla v slovenskem, nemškem in angleškem jeziku, vsaka izdaja posebej. Vključuje tako fotografije jedi, kot tudi fotografije okolja, tako da tudi na tej ravni podaja občutek regije iz katere prihajajo jedi.

Trda vezava, 19,0 x 24,0 cm, 160 strani.

 

Napiši svoje mnenje

Komentarji:

Ni komentarjev.

Podobni izdelki

Kaj sodi zraven...

Nakupni proces

O podjetju

Pri nakupu veljajo cene od trenutka oddaje naročila. Cene se lahko spremenijo brez predhodnega obvestila. Vse slike so simbolične in ne odražajo vedno dejanskega stanja.